Aiguillette de poulet et guacamole aux tomates cerises 🥑

Mars, Recette

L’avocat est un super aliment plein de bonne choses pour les enfants. Une recette Ă  dĂ©vorer dès 18 mois.

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Chaque mois nous souhaitons vous proposer des recettes autour des fruits et légumes de saison afin de faciliter votre consommation de produits locaux. Tous les mois retrouvez 3 recettes spécifiques autour des légumes de la saison et adaptées selon les âges de vos enfants.

Selon vos envies et celles de vos enfants, vous pouvez adapter les recettes avec des variantes. Donnez-nous vos meilleures astuces !

DĂ©couvrez encore plus de recettes ici

Temps de préparation

10 minutes

Facile

🥕

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients (1 portion):

  • 30g d’aiguillette de poulet
  • 150g d’avocat très mĂ»r
  • 3 tomates cerise
  • 20g d’oignon
  • 1 filet d’un mĂ©lange d’huiles
  • 1 trait de jus de citron

Astuce de parent :

Ce plat peut se déguster avec le poulet encore chaud ou bien froid.

Étape 1 :

Coupez l’aiguillette de poulet en petits morceaux.

Étape 2 :

Lavez et Ă©mincez finement l’oignon et faites-le cuire avec la viande dans une poĂŞle antiadhĂ©sive, sans ajout de matière grasse.

Étape 3 :

Parrallèlement, retirez la chair de l’avocat et Ă©crasez-la Ă  la fourchette avec le mĂ©lange d’huiles et le jus de citron.

Étape 4 :

Lavez et coupez les tomates en petits morceaux.

Disposez le tout dans l’assiette de bĂ©bĂ© et servez.

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